MC employé barman

Objectifs

Acquérir des compétences professionnelles pour entretenir les locaux et assurer la mise en place du bar afin d’accueillir, conseiller et préparer les boissons à une clientèle française ou internationale.

Contenu

Mise en place du bar.
Accueil, conseil, information du client.
Préparation, service de boissons.
Entretien des locaux.
Facturation et encaissement.

En alternance

Oui

Modalités pédagogiques

Formation en groupe avec alternance de travaux en groupe et individualisés

Pré-requis

Être titulaire d’un diplôme de niveau V de l’éducation nationale, dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

Publics

Tout public adulte

Validation

Mention complémentaire de niveau 5

Modalités de validation

Dispositif d’appréciation des résultats prévu par le Greta (article L 6353-1 du code du travail)

Services valideurs

Ministère de l'Education Nationale

Tarif

Consulter le Greta

Durée Indicative

490 heures

A noter

Formation éligible au CPF

Code CPF sur liste nationale interprofessionnelle n°141180

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Contacts

Greta VIVA 5

Tain l'Hermitage
Rue Jean Monnet
26600  Tain l'Hermitage
VIVENZIO Janine
Tél : 04 75 08 48 01

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